酸味のないコーヒー

メニュー

コーヒーの酸っぱさが苦手で・・・

こんにちは。北海道在住の高橋と申します。

 

我が家は私以外無類のコーヒー好きで、母が毎月東京から豆を仕入れて楽しんでいます。
わざわざ東京から送ってもらうのですが、私にはその良さがぜんぜんわかりません・・・

 

私にはストレートじゃなく、カフェオレにして飲むのがちょうど良い感じです。

 

なぜかというと、コーヒーの酸味が強いからです。

 

豆の種類のせいか、焙煎の仕方の違いなのかわかりませんが、とにかくコーヒーの酸味が苦手で、牛乳を入れるとその酸味が消えて美味しくなるので大好きです。

 

コーヒー好きの両親にはピン!とこないようなので、コーヒーの酸味について調べてみることにしました。

 

 

コーヒーの酸味の原因

コーヒーの酸味が嫌いという人が私のほかにも結構います。

 

「香りは好きだけど、飲むと酸っぱいのがイヤ。。」「後味が好きじゃない」ってよく聞きます。

 

理由は、コーヒー豆の鮮度が落ちたため。

 

美味しいコーヒーに最低不可欠な条件は、鮮度
コーヒー本来の旨みを味わえるのは、焙煎後一ヶ月までなので、市販のものでは当然酸味が出てしまいます。

 

自家焙煎のお店で焼きたてを買っても、もともとの生豆が古かったら意味がありません。

 

良質なコーヒー豆を適切に焙煎してくれて、新鮮な状態で買えるお店選びが大切です。

 

そこで、私がたまたま新聞で見つけた北海道のコーヒー焙煎専門店が、なんと世界でも認められたスゴイお店だと知り、さっそくお試しセットを試してみました!


「最高の品質・鮮度・焙煎」 極上のコーヒー豆が買える自家焙煎通販サイト

な!なんだ、このコーヒー!?大人気の【送料無料】お試しセット

酸味の原因、コーヒー豆の鮮度に徹底的にこだわったコーヒー鑑定士で、また日本一の焙煎士さんのお店です。とにかくコーヒーへの情熱がすごくて、彼のお店の公式サイト珈琲きゃろっとを読むとよ〜くわかります。(笑)
ここまで手間暇かけてやってる自家焙煎のお店って珍しいと思います。
美味しい淹れ方などアフターフォローまでちゃんとしてくれる、良心的でとっても誠意あるお店ですので安心です。
4300名以上の常連さんやリピーターが多いのも納得です。

 

北海道にこんなすごいお店があったなんて!東京から買っていた母も、いまではこちらのお店から購入しています。
これが本当のコーヒーの旨さなんでしょうね。酸っぱくなくて、あまいんです。いまでは牛乳を足すのがもったいなくて、ストレートで楽しんでます。

 

公式ページの口コミを読みますと、かなりのコーヒー通の方々も初めて味わう旨さに驚愕されています。
なかには、本物の味を知って他のものが口に出来なくなったというコメントもありました(*^_^*)

 

とはいえ、コーヒーの好みもひとそれぞれですから、人気のお試しセット(約40杯分)
で試してみるのが良いと思います。送料無料で安全返金保証つきなので安心です。

 

>>本当のコーヒーの旨さを体験したい方にぜひおすすめします!「珈琲きゃろっと」公式サイトはこちら

メニュー